楽天市場で300個限定で

6月3日の12時より

販売された

マクドナルドのビックマックソース。

なんと!わずか5分

完売してしまいました。

ビックマックファンにとって

たまらないニュースだった

のに、購入できなかった

方も多かったはず。

でもそんな方のために

この秘伝のビックマックソースの

作り方を教えちゃいます。

そもそもアメリカで開発された

ビックマック。

若干アメリカンな材料ですが

日本でも入手可能です。

アメリカでは、どこにでも売ってる

材料ですよ。

作り方も簡単!

混ぜるだけ!

しかも、このレシピは

マクドナルドのシェフが

教えてくれたものです。

このアメリカ人の

マックドナルドシェフいわく

どこのスーパーにでも売ってる

材料でビックマックソースは

作れます。

日本では秘伝なんて

言われているこのソース

ですが、シェフは

特に秘密にしているわけでは

ないけどと言っています。

このビックマックソースさえ

あればお家でビックマックも

食べれてしまうのでは・・・。

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レシピ大公開!

まずは材料。

ちょっと多めに出来ます。

マヨネーズ 大さじ10
スイートピクルス 3本
イエローマスタード 大さじ2
ホワイトワインビネガー 大さじ1
ガーリックパウダー 大さじ1
オニオンパウダー 大さじ1
パプリカパウダー 大さじ1

材料は以上です。

マヨネーズはアメリカのものを

使っているため、

日本のマヨネーズより

卵感が強く、酸味がおさえめ。

ちょっとかためな感じですので、

日本のマヨネーズを使う場合は

ホワイトワインビネガーの量を

調整してみてください。

ピクルスはスイートピクルスと

ディルピクルスとがありますが、

ビックマックの中に挟んである

ピクルスはディル!

ビックマックソースはスイートです。

作り方は簡単!!

スイートピクルスを刻みます。

あとは、上記の材料を

上から順番にボールに

入れて混ざるだけ。

ビックマックソースの

あの色は、

パプリカパウダーの色

だったんですね。

パプリカパウダーが

ソースに風味と色を

付けてくれているそうです。

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まとめ。

いかがでしたでしょうか?

実は材料さえ揃えれば

簡単にできちゃうビックマックソース。

このソースがあれば、

いろいろなものに

かけて、ビックマックの風味を

味わえますよ。

今回の楽天市場でソースを

購入できなかった

ビックマックファンの皆さんの

お役にたてたなら嬉しいです。

今回のレシピはアメリカ人シェフが

実際にビックマックをつくって

いる動画から紹介させて

いただきました。

アメリカ人シェフなので

分量は言っていませんでした

ので、なんとなく見た感じで

私が勝手に分量決めました。

間違っていたらごめんなさい。

全編英語ですが、

そのシェフの動画はこちらです。

https://www.youtube.com/watch?v=rcu4Bj3xEyI&hd=1

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